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Lebensmittelrecht

Lebensmittelrecht

Umfassend rechtlich beraten: Von der Entwicklung bis zur Vermarktung. Wir beraten unsere Mandanten in allen Belangen des Lebensmittelrechts. Die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften wird in Deutschland von Mitbewerbern, Verbänden, Verbraucherschutzorganisationen und Behörden gleichermaßen überwacht. Das Lebensmittelrecht weist daher starke Bezüge zum Verwaltungsrecht und auch zum Wettbewerbsrecht auf. Lebensmittelrecht ist auch Verbraucherschutzrecht. Für die rechtssichere Vermarktung Bedarf es also vertiefter Kenntnisse vorgenannter Rechtsgebiete. Die Beachtung der jeweiligen Rechtsvorschriften ist für den Lebensmittelunternehmer obligatorisch: Neben wirtschaftlichen Nachteilen (Abmahnungen und Vertriebsverboten) droht bei Verstößen oft auch ein Reputationsverlust (etwa durch Rückrufe).

Unsere Auftraggeber

Unser individuelles Beratungsangebot richtet sich an Lebensmittelunternehmer und solche, die es werden wollen: Zu unseren Mandaten zählen Start-ups, die ihre Produkte im Direktvertrieb anbieten, bis hin zu international operierenden Lohnherstellern und Lebensmittelkonzernen.

Unsere Expertise

Das spezialisierte Anwaltsteam der Kanzlei SBS Legal begleitet Mandanten von der Marktanalyse, über die Produktentwicklung bis zum Marketing des Produktes. Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung und können auf jahrelange Erfahrung sowie ein Netzwerk naturwissenschaftlicher Kooperationspartner zurückgreifen.

Wir schützen und verteidigen Produkte gegen Beanstandungen durch Dritte, gerichtlich wie außergerichtlich und setzen Ihren Anspruch auf einen fairen Wettbewerb – falls erforderlich – mit gerichtlicher Hilfe durch. Wir vertreten Sie in Straf- und Ordnungswidrigkeitsverfahren gegenüber Aufsichtsbehörden und Staatsanwaltschaften.

Zu unseren Tätigkeitsschwerpunkten dieser Disziplin gehören insbesondere die folgenden:

  • Strategische Marktanalyse
  • Beratung bei der Produktentwicklung
  • Prüfung von Zutatenverzeichnissen (Zusatzstoffe, Enzyme, Aromen), Novel Food
  • Verkehrsfähigkeitsbescheinigungen
  • Abgrenzungen zu anderen Kategorien, insbesondere Arzneimittel
  • Prüfung der Pflichtkennzeichnung (Etiketten, Fernabsatz)
  • Beratung zu Werbung (z.B. „Health Claims“), Wettbewerb und Vertrieb
  • Abwehr von Abmahnungen und behördlichen Beanstandungen
  • Unterstützung im Krisenfall, Unterstützung bei PR-Maßnahmen

Wie können wir Sie und Ihre Projekte unterstützen? Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme zu allen Fragen des Lebensmittelrechts.


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